食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
疾病用药：腹膜透析液(乳酸盐) 复方甘草酸单铵注射液
疾病自测：
擅长：神经性皮炎 末梢神经炎 正中神经损伤 桡神经损伤 尺神经损伤 脊神经根炎 运动神经元病 神经型食物中毒 抑郁性神经症 神经性呕吐
擅长：感冒 亚急性感染性心内膜炎 急性感染性心内膜炎 沙门氏菌属食物中毒 儿童腹痛 婴儿肠痉挛 儿童胰腺功能不全并中性粒细胞减少症综合征 腹膜后感染与脓肿 肝炎双重感染 感染性心内膜炎
擅长：胃肠道外瘘 胃肠型食物中毒 胃肠道功能紊乱 胃肠食物不耐受症 蛋白丧失胃肠综合征 胃肠道伴癌综合征 诺沃克类病毒胃肠炎 急性胃肠炎
擅长：心肺复苏，气管插管，深静脉穿刺、动脉穿刺、心电复律、呼吸机的应用等，多次组织抢救大型车祸及群食物中毒
擅长：肠扭转 肠套叠 空肠弯曲菌肠炎 肠易激综合征 诺沃克类病毒胃肠炎 淋菌性肛门直肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠炎 结肠过敏症 肠道蛔虫
擅长：周围神经病损 类风湿性关节炎 糖尿病性神经病 神经梅毒 癌性神经肌病 运动神经元病 坐骨神经痛 骨与关节结核 神经型食物中毒 抑郁性神经症
擅长：急性胃扩张 急性胃肠炎 游走脾 胃肠型食物中毒 嗜酸细胞性胃肠炎 脾-肝综合征 急性胃粘膜病变 胃肠道外瘘 胃病 胃扭转
擅长：甲型肝炎，乙型肝炎，弓形虫病，钩端螺旋体病，钩虫病，肝吸虫病，黑热病，副溶血性弧菌食物中毒，骨雅司病，风疹，粪类圆线虫病，肺吸虫病，霍乱样综合征，霍乱，蛔虫，黄热病，猩红热，旋毛虫病，血吸虫病，麻风，地方性斑疹伤寒，登革热及登革出血热，姜片虫病，先天性弓形体病，先天性风疹综合症，传染性红斑，传染性非典型肺炎，狂犬病，传染性单核细胞增多症，口蹄疫，巨细胞病毒感染，天花，绦虫病与囊虫病，蓝氏贾第鞭毛虫病，炭疽，布氏杆菌病，布鲁菌病，丝虫病，水痘，鼠疫，蓝氏贾第鞭毛虫病，玻璃体猪囊虫病，病毒性肝炎，丙型病毒性肝炎，流行性出血热，流行性斑疹伤寒，鞭虫病，莱姆病，包虫病，麻疹，伤寒，麻风病，恙虫病，脑血吸虫病，脑旋毛虫病，脑囊虫病，脑肺吸虫病，百日咳，脑包虫病，蛲虫病，溶组织内阿米巴病，疟疾，白喉，阿米巴肠病等
