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黄曲霉素中毒(别名:黄曲霉素食物中毒)

多因食用被黄曲霉毒素污染的食品所致黄曲霉毒素主要损害肝脏,也可损害肾脏中毒症状为腹部不适、厌食、恶心、呕吐等无特效解毒剂,以保肝治疗、对症治疗为主黄曲霉毒素中毒是什么?黄曲霉毒素中毒是指由黄曲霉毒素所引起的疾病,黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质,主要由黄曲霉菌产生,黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中花生和玉米最容易受污染。急性中毒早期可有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐及黄疸等症状,发病2~3周后可出现腹水、下肢水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡,黄曲霉毒素主要损害肝脏,也会增加肝癌的患病风险。该病目前没有特效解毒剂,主要以对症治疗、保肝治疗等综合治疗为主。黄曲霉毒素中毒有哪些类型?黄曲霉毒素中毒按临床表现的不同可分为急性中毒、慢性中毒和致癌性三类。

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