食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
疾病用药：腹膜透析液(乳酸盐) 复方甘草酸单铵注射液
疾病自测：
擅长：感冒 亚急性感染性心内膜炎 急性感染性心内膜炎 沙门氏菌属食物中毒 儿童腹痛 婴儿肠痉挛 儿童胰腺功能不全并中性粒细胞减少症综合征 腹膜后感染与脓肿 肝炎双重感染 感染性心内膜炎
擅长：诺沃克类病毒胃肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠炎 急性胃肠炎 蛋白丧失胃肠综合征 黑色素斑-胃
擅长：擅长诊治工业毒物中毒、药物中毒、动植物中毒、毒物对生殖的影响、食物中毒和物理性中毒等疾病。
擅长：急性胃粘膜病变 急性单纯性胃炎 急性腐蚀性胃炎 诺沃克类病毒胃肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠
擅长：诺沃克类病毒胃肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠炎 急性胃肠炎 蛋白丧失胃肠综合征 黑色素斑-胃
擅长：诺沃克类病毒胃肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠炎 急性胃肠炎 蛋白丧失胃肠综合征 黑色素斑-胃肠多发性息肉综合征 特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征 胃肠道外瘘 胃肠道功能紊乱 胃肠食物不耐受症
擅长：诺沃克类病毒胃肠炎 胃肠型食物中毒 轮状病毒所致胃肠炎 急性胃肠炎 蛋白丧失胃肠综合征 黑色素斑-胃肠多发性息肉综合征 特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征 胃肠道伴癌综合征 胃肠道外瘘 胃肠道功能紊乱
