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小儿潮红综合征(别名:小儿潮红综合症,小儿含组织胺鱼肉中毒,小儿面红综合征,小儿青花鱼中毒,小儿油筒鱼综合征,小儿竹刀鱼毒素中毒)

潮红综合征(flushing;syndrome)是指食用鲭鱼后,发生的以颜面、颈部、躯干等处皮肤潮红为主的一组症候群,系鲭鱼所含毒素所致。鲭,学名Pneumatophorus;Japonicus。俗称青鲭鱼、油筒鱼,属鱼纲,鲭科。我们称此病征为油筒鱼综合征。

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